CHI SIAMO

ViAle Italia è la strada del vino e di altri prodotti autentici
e di alta qualità dall’Italia verso la Bulgaria.

OUR
STORY

ViАle Italia is the road of the wine and other authentic and high quality products from Italy to Bulgaria.

I fondatori di ViAle Italia sono Victor ed Alena, che guidati dal loro amore per la Toscana e per l’Italia in generale, terre capaci di offrire ottimi vini ed iconico cibo, hanno deciso di intraprendere questa impresa per costruire il ViAle che collega due paesi meravigliosi quali sono l’Italia e la Bulgaria.

Prima tappa di questo percorso è la Toscana, una delle regioni vinicole e storiche più importanti d’Italia.

Terra dei Medici e della cultura, ma è anche terra fertile e rigogliosa per l’agricoltura: è terra di montagne, colline, boschi, ma anche di mare, isole, parchi, aree protette e – ancora – cantine, mulini, ville e fattorie. Qui puoi vedere dove crescono le uve più famose al mondo, imparare le tecniche di produzione, entrare nelle fattorie e provare i prodotti locali e, perché no, interagire con la gente del posto – puoi trovare tutto, sulle Strade del Vino della Toscana.

La nostra prossima tappa è la Puglia.

Si produce vino praticamente ovunque, che non è solo una risorsa economica, ma anche un legame con la tradizione e la cultura di questi luoghi. La produzione di vino è favorita dal clima e dalla quantità di sole che la terra riceve durante tutto l’anno.

Il vitigno era probabilmente presente in Puglia prima della colonizzazione greca nell’VIII secolo a.C.

Alcune delle varietà che oggi sono considerate autoctone di questa regione, come il NegroAmaro e l’Uva di Troia, furono portate dai Greci.

Greco è anche il sistema di vite “alberello”, il metodo più diffuso in Puglia.

Nella sua opera monumentale Naturalis Historia, Plinio il Vecchio ricorda che in Puglia esisteva la Malvasia Nera di Brindisi e Lecce, il Negroamaro e l’Uva di Troia.

Plinio il Vecchio descrive Manduria come “piena di viti”

Presto sveleremo quale sarà la nostra terza tappa.

Chi è il motore di ViAle Italia:

Victor Manuel Spiga, nato in Costa Rica e cresciuto in Italia, ha speso i suoi ultimi 6 anni in Bulgaria che ama definire la sua nuova casa.

Alena Sterk, nata in Sofia e costantemente viaggiando tra le sue due patrie, la Germania e la Bulgaria. Nel 1998 ha visitato per la prima volta l’Italia innamorandosene immediatamente.